طريقة عمل شعرية بالخلطة مع صدور دجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في السمن على النار ثم تضاف الشعرية والملح والفلفل والتوابل ومكعب مرق.

2. 2

   تضاف الماء وتترك مغطاة حتى تمام النضج.

3. 3

   يشوح الدجاج في زبدة وزيت على النار ثم يضاف البصل الشرائح والملح والفلفل والقرفة والتوابل وورق اللورا والثوم وتترك حتى تمام النضج.

4. 4

   يقدم الدجاج مع الشعرية والخضار المشوي مزينًا بالصنوبر والفستق.