طريقة عمل "شاورما الدجاج"

طريقة عمل "شاورما الدجاج" بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير "شاورما الدجاج" سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب كبير خل
• 0.5 كوب كبير زبادي
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ( ملعقة الطعام )
• ملح
• فلفل أسود (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ( ملعقة الشاي )
• 8 قطعة أفخاذ دجاج مخلية
• 0.5 كوب كبير   طحينة
• 2 ملعقة كبيرة   ليمون معصور ( ملعقة الطعام )
• 1 ملعقة كبيرة   زيت زيتون ( ملعقة الطعام )
• 1 ملعقة كبيرة   بقدونس مقطع ( ملعقة الطعام )
• 4 شريحة ثمرة طماطم ،
• 0.5 كوب كبير   بصل ، شرائح
• 4 كوب كبير   خس (مبشور)

مل وصفة مشابهة : طريقة عشاورما الدجاج بالليمون

• 4 فخذ  تترك الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعات حتى تتشرب منها.
•  تحتوي الشاورما على الدجاج الذي يحتوي على البروتين الهام و اللازم لبناء و تقوية العظام.
• 250450 جم يحتوي ال 250  من الشاورما على 450 سعر حراري.

10 مل قد يعجبك :  طرق لعالشاورما

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الخل و 1/4 كوب زبادي و الزيت و الملح و الفلفل جيدا.

• 2

  توضع أفخاذ الدجاج في مزيج الخل و الزبادي و تقلب جيدا ثم تغطى و توضع في الثلاجة لمدة لا تقل 4 ساعات.

• 3

  يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.

• 4

  في بولة صغيرة الحجم يخلط كلا من الطحينة و الزبادي و الثوم و الليمون و زيت الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل و يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

• 5

  توضع أفخاذ الدجاج في صينية فرن بالتتبيلة و تغطى و توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة و تقلب على الوجه الآخر ثم يرفع الغطاء عنها و تترك لمدة من 5-10 دقائق.

• 6

  تقطع أفخاذ الدجاج الى شرائح ثم تقدم مع الطماطم و البصل و الخس و صوص الطحينة ( خطوة رقم 4 ).

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شاورما الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!