طريقة عمل شــوربة المـشـروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شــوربة المـشـروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يحمر البصل والثوم فى السمن او الزيت ثم يضاف المشروم ويقلب لعده دقائق ثم يضاف الطحين ويقلب دقيقتين.

  • 2

    يذوب الحليب فى كوب ماء ساخن حتى يذوب تماما ثم يضاف مع بقيه الماء الى خليط المشروم ويقلب حتى يغلى.

  • 3

    تخفف النار ويترك لمده 30 دقيقه بعد ان يتبل بالملح والفلفل الاسود .

  • 4

    يسكب فى اوانى الشوربه ويزين ويقدم مع مكعبات الخبز المحمصه .