طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إفتحي صدور الدجاج طولياً مع مراعاة عدم الوصول للطرف الآخر  .

  • 2

    تبلي الصدور بالملح والفلفل والثوم و إتركيها لمدة نصف ساعة .

  • 3

    إخلطي الجبن الموتزاريلا مع جبن البارميزان و صوص الباستا و الريحان .

  • 4

    قومي بحشو الصدور بالخليط السابق ثم لفيها في ورق الألومنيوم كل على حدي مع مراعاة دهن الورق بالزيت أو الزبدة  .