طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة إيطالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في البولة يوضع الخل الأبيض ثم يضاف زيت الزيتون

2. 2

   يضاف عصير التفاح وعصير البرتقال ثم يضاف خل التفاح

3. 3

   يضاف بعد ذلك البهارات الإيطالية والملح والفلفل الأسود وقليل من الكريمة

4. 4

   تقلب المكونات جيدا ثم توضع صدور الدجاج في التتبيلة وتترك قليلا أو حسب الرغبة ممكن ليلة كاملة

5. 5

   في طاسة يسخن زيت الزيتون ثم تشوح الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبي

6. 6

   تضاف باقي التتبيلة والكريمة وتترك حتى تغلي

7. 7

   عند تمام النضج وتقدم ساخنة