صدور الدجاج بصوص الصنوبر الحارة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يطحن الفلفل الحار مع الصنوبر جيداً

  • 2

    تغسل صدور الدجاج جيداً وتجفف ثم تتبل بالملح والفلفل والزيت وتشوى على حرارة متوسطة

  • 3

    يصفر البصل في الزبد على حرارة متوسطة وتصاف البابريكا وتخلط بالتقليب الجيد

  • 4

    يضاف مخلوط الصنوبر والفلفل الحار ويقلب جيداً وتضاف الكريمة ويسوى لمدة دقيقتين

  • 5

    يضاف الجبن وعصير الليمون ويقلب حتى تذوب الجبن

  • 6

    يضاف له صدور الدجاج ويغلوا سوياً لمدة دقيقة ثم يغرف ويقدم مع البطاطا البيوريه