الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صدور الدجاج بالزيتون

طريقة عمل صدور الدجاج بالزيتون

Name: طريقة عمل صدور الدجاج بالزيتون
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة زيت; 1 دجاجة كاملة مقطعة الي 4 او 8 او صدور دجاج; 4/3 ملعقة شاي فلفل اسود; 1 ثمرة بصل مقطعة; 4 فصوص ثوم مهروسين; نصف كوب خل; 1 و نصف كوب صلصة; نصف ملعقة شاي روزماري; نصف ملعقة شاي زعتر; 3/1 كوب زيتون اسود ( يفضل كالاماتا); ملح حسب الرغبة

منذ أسبوع 441 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل صدور الدجاج بالزيتون خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت
148 صدر 1 دجاجة كاملة الي 4 او 8 او دجاج (مقطع)
0.75 ملعقة شاي فلفل اسود
1 ثمرة بصل (مقطع)
4 فص ثوم ين (مهروس)
0.5 كوب خل
0.5 كوب 1 و صلصة
0.5 ملعقة شاي روزماري
0.5 ملعقة شاي زعتر
0.33 كوب زيتون اسود ( يفضل كالاماتا)
ملح (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء كبيرة يسخن الزيت علي نار متوسطة تشوح الدجاج مع الملح و الفلفل حتي يصبح لونها بني .
2
ترفع الدجاج من الحلة و تخفض النار و يضاف البصل و الثوم مع التقليب لحد ما يدبل البصل ثم يضاف الخل و يتبخر لمدة دقيقة او اثنين .
3
تضاف الصلصة و الروز ماري و الزعتر و الزيتون .
4
تقلب المكونات و تخفض النار ثم توضع قطع الدجاج و تغطي حتي تمام النضج.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صدور الدجاج بالزيتون؟

يستغرق تحضير صدور الدجاج بالزيتون حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات صدور الدجاج بالزيتون؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت، 1 دجاجة كاملة مقطعة الي 4 او 8 او صدور دجاج، 4/3 ملعقة شاي فلفل اسود، 1 ثمرة بصل مقطعة، 4 فصوص ثوم مهروسين، نصف كوب خل، 1 و نصف كوب صلصة، نصف ملعقة شاي روزماري، نصف ملعقة شاي زعتر، 3/1 كوب زيتون اسود ( يفضل كالاماتا)، ملح حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة صدور الدجاج بالزيتون؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.