صدور دجاج مشوية مع صوص الكريمة والليمون
المقادير
- صدر دجاج
- ملح وفلفل ابيض
- زعتر ومجفف (طازج)
- ريحان مجفف
- ليمون مخلل
- كريمة طهي
- زبدة
- ثوم (مفروم)
- ارز ابيض
- خضار سوتيه
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والريحان
-
2
ثم تشوى على الشواية ثم تقطع شرائح
-
3
لعمل الصوصيشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف الكريمة
-
4
لعمل الصوص
-
5
ثم يضاف الليمون المخلل يقلب الخليط جيدا ويتبل بالملح والفلفل
-
6
ثم ضعي شرائح الدجاج المشوية في الصوص ويترك قليلا على النار حتى يتشرب من الصوص
-
7
تقدم شرائح الدجاج بصوص الكريمة والليمون مع الأرز الأبيض والخضار السوتيه