صدور دجاج مع الإسبراجوس جراتان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إسلقى الأسبراجوس فى ماء مع الملح وزيت الزيتون والسكر ( نصف سلق )

  • 2

    تبلى قطع الدجاج بالملح والفلفل الأبيض وإتركيها لمدة 15 دقيقة

  • 3

    شوحى قطع الدجاج فى الزيت على النار جيداً ثم ضعى قطع الدجاج فى صينية مع الإسبراجوس المسلوقة وقطع الجينة الكاممبير

  • 4

    ضعيها فى الفرن من 4- 5 دقائق حتى تمام النضج

  • 5

    تقدم مع شرائح الطماطم للتزيين والبقدونس المفروم