طريقة عمل ساندويتش الكوكيز بالنسكافيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الكوكيز بالنسكافيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب دقيق
- 0.5 كوب بودرة كاكاو
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ١ بيضة كبيرة
- 2 بياض البيض
- 1.25 كوب سكر بني
- 0.25 كوب زيت عباد الشمس
- 0.25 كوب نسكافيه جولد (محضر مسبقا)
- 2 ملعقة فانيليا
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة زبدة
- ملعقة ١ فانيليا
- 2.5 ملعقة نسكافيه جولد
- 2 ملعقة مياه
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية .
-
2
لتحضير الكوكيز، امزجي المكونات الجافة (الدقيق، بودرة الكاكاو، و الملح) في وعاء آخر اخلطي البيضة، بياض البيض، و السكر البني جيداً حتى تحصلي على مزيج سلس، أضيفي زيت عباد الشمس، النسكافيه كلاسيك، و الفانيليا، ثم اخلطي هذا المزيج جيداً مع المكونات الجافة.
-
3
تسقط ملاعق على ورقة زبدة على بعد ٥ سنتيميتر من بعض .
-
4
?اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ثم ضعيها لتبرد لمدة ٥ دقائق .
-
5
?لعمل الكريمة امزجي السكر، الزبدة، الفانيليا، ثم ذوبي ملعقتين النسكافيه في المياه و أضيفيه للكريمة .
-
6
?ضعي ملعقتين من الكريمة في وسط قطعتين من الكوكيز وقدمى سندويتش الكوكيز بالنسكافيه .