سالمون ستيك بصوص الليمون
المقادير
- سالمون
- ملح
- فلفل أبيض
- ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة زبدة
- ملعقة زيت زيتون
- 0.5 كوب زبدة
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملح
- فلفل أبيض
خطوات التحضير
-
1
يقطع السالمون علي شكل ستيك و يتبل بالملح و الفلفل و الثوم
-
2
يحمر في الزبدة و الزيت علي الجانبين حتي يصبح ذهبي اللون و يرفع من النار
-
3
تسخن الزبدة في نفس الوعاء مع الليمون وملح وفلفل ابيض على نار هادئة حتي يصبح غليظ القوام
-
4
يقدم السالمون مع صوص الليمون و الزبدة
