سالمون بصوص البرتقال والصويا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الصويا صوص مع عصير الليمون و الجنزبيل الفريش و البودرة

  • 2

    يضاف الحبهان بودرة و الثوم و الكزبرة الناشفة مع عصير البرتقال و فلفل اسود و يقلبوا جيدا

  • 3

    يتبل السمك فى الخليط من ناحية اللحم

  • 4

    يقطع الخس بالنصف و يرش بالملح ثم يحمص فى طاسة ساخنه مع زيت زيتون ثم يضاف اليه بشر الليمون

  • 5

    يرفع الانديف فى بايركس الفرن و يضاف مكانه البصل الشرائح و يترك حتى يذبل قليلا

  • 6

    يغطى بالفويل اثناء التسوية ثم يرفع و يقدم ساخنا مع الكزبرة الخضراء بالهنا