طريقة عمل ارز مبهر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ارز مبهر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- أرز
- زيت
- زبدة
- ملح
- 1 عود قرفة وقرنفل وحبهان ولورا وجنزبيل بودرة
- كركم وبابريكا
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- لوز
- لبن جوز الهند
- 1 ملعقة سكر
- جوز هند
خطوات التحضير
-
1
احضري اناء ثم ضعي به ملعقتين من الزيت والزبدة ثم ضيف البصل وشوحيه جيدا مع الثوم
-
2
احضري اناء ثم ضعي به ملعقتين من الزيت والزبدة ثم ضيف البصل وشوحيه جيدا مع الثوم
-
3
ثم ضيفي الارز وشوحيه مع المكونات ثم ضيفي كوب لبن جوز الهند و الماء الساخن وقلبيهم
-
4
اتركيه لينضج ثم قدميه وزينيه باللوز المحمص وجوز الهند
-
5
وقدميه ساخنا
