طريقة عمل ارز مبهر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ارز مبهر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • أرز
  • زيت
  • زبدة
  • ملح
  • 1 عود قرفة وقرنفل وحبهان ولورا وجنزبيل بودرة
  • كركم وبابريكا
  • بصل مفروم
  • ثوم مفروم
  • لوز
  • لبن جوز الهند
  • 1 ملعقة سكر
  • جوز هند

خطوات التحضير

  • 1

    احضري اناء ثم ضعي به ملعقتين من الزيت والزبدة ثم ضيف البصل وشوحيه جيدا مع الثوم

  • 2

    احضري اناء ثم ضعي به ملعقتين من الزيت والزبدة ثم ضيف البصل وشوحيه جيدا مع الثوم

  • 3

    ثم ضيفي الارز وشوحيه مع المكونات ثم ضيفي كوب لبن جوز الهند و الماء الساخن وقلبيهم

  • 4

    اتركيه لينضج ثم قدميه وزينيه باللوز المحمص وجوز الهند

  • 5

    وقدميه ساخنا