طريقة عمل ريزوتو بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى البصل مع الكرفس و الكرات على النار مع جنزبيل و قلبيه جيدا حتى تتكرمل المكونات

2. 2

   ضيفى عصير الطماطم ومعجون الطماطم و اتركيه على النار يغلوا سويا مع ملح وفلفل و ورق لورا و ريحان فريش

3. 3

   حمصى الأرز فى طاسة ساخنة مع البصل و ملح و زيت و كرفس ثم ضيفى اليه المرقة بالطماطم و قلبيه حتى ينضج تماما مع التقليب المستمر

4. 4

   ضيفى اليه الجبنة المبشورة فى الاخر و قلبى حتى تذوب تماما ثم يقدم بالهنا