طريقة عمل ريش بروفنسال
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ريش بروفنسال
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس وقطعيها أصابع وتبليها بملح وفلفل وبابريكا واقليها في زيت غزير ساخن
-
2
تبلي الريش بملح وفلفل وزعتر طازج مفروم وطماطم طازجة
-
3
افتحي الريش في جزء اللحم واحشيه بالمكسرات ثم ضعيها في طاسة بها زيت ساخن على النار
-
4
قطعي الطماطم أصابع وضعيها في صينية فرن وعليها عودين من الزعتر الطازج ثم ضعي الريش المحمرة وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها
-
5
حمصي العيش التوست في الفرن وافرميه مع زعتر طازج ثم ضعيهم في طاسة على النار
-
6
ضعي سمنة في طاسة على النار مع العيش المكسر وزعتر مفروم وثوم مفروم
-
7
اخرجي الريش من الفرن وادهنيها بالمستردة وغطيها بالخليط المعد
-
8
ضعي البطاطس المقلي مع بقية العيش التوست وادخلي الريش مرة أخرى الفرن حتى تأخذ لون
-
9
ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء وضعيه على النار حتى يثقل
-
10
قدمي الريش مع البطاطس وصبي عليها الديمي جلاس
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريش بروفنسال؟
يستغرق تحضير ريش بروفنسال حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ريش بروفنسال؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ريش ضاني، زعتر، مستردة، بصل، ثوم، عيش توست، ديمي جلاس، مكسرات، ملح، فلفل أسود، بابريكا، سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";.
لكم شخص تكفي وصفة ريش بروفنسال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.