طريقة عمل رول التوست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول التوست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- لحم (مفروم)
- بطاطس
- بسلة
- بهارات
- بصل أخضر
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- كاري
- 6 تو
- لبن
- بيض
- ملح
- فلفل اسود
- كزبرة (مطحون)
- ثوم
- زبدة
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
يفرم اللحم مع الزعتر و الفلفل الحار و الثوم و البهارات و ملح وفلفل مع الكزبرة المطحونة و البصل
-
2
يخلط الخليط جيدا ثم يرفع و يترك جانباً
-
3
تسلق البطاطس ثم تهرس ثم تضاف الى البسله و الكارى و يقلبوا جيدا
-
4
يفرد التوست بواسطة النشابه حتى يصبح ذو قوام رفيع ويرص بجانب بعض
-
5
يرفع خليط اللحم على كل قطعه توست و عليه خليط البطاطس بالبسلة و الكارى مع الكزبره الخضراء
-
6
يدهن صينية الفرن بالزبدة ثم يلف التوست رول و يرص على الصينيه
-
7
يخفق البيض مع اللبن و يسقى به الرول مع الزبدة المذابه و يدخل الفرن حتى ينضج تماماً