طريقة عمل رول اللحمة بالكبد والمكسرات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
رول اللحمة بالكبد والمكسرات
المقادير
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
0.25 كيلو
كبدة
-
2 ملعقة كبيرة
زبيب
-
2
جزر
-
2 ملعقة كبيرة
فول سوداني
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات لحمة
-
ثوم وبصل بودرة
-
بصل
(مفروم)
-
بطاطس شيبس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في الكبة يوضع قليل من البصل المفروم
-
2
يضاف الثوم والبصل البودرة مع البهارات المشكلة
-
3
تضاف اللحمة المفرومة وتخلط كل المكونات جيدا
-
4
تفرد على ورق زبدة
-
5
في طاسة أخرى يشوح الثوم والبصل ثم يضاف الجزر والسوداني والزبيب
-
6
تشوح الكبدة مع خليط البصل والجزر والسوداني حتى تمام النضج
-
7
توضع شرائح الكبدة والجزر والسوداني على اللحمة المفرومة
-
8
تلف على شكل رول ثم يوضع الرول في ورق فويل
-
9
يوضع في ماء مغلي لمدة نصف ساعة
-
10
يوضع في الفرن حتى تمام النضج ويقدم
-
11
ويزين مع البطاطس الشيبس
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رول اللحمة بالكبد والمكسرات؟
يستغرق تحضير رول اللحمة بالكبد والمكسرات حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رول اللحمة بالكبد والمكسرات؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة، ربع كيلو كبدة، 2 ملعقة كبيرة زبيب، 2 جزر، 2 ملعقة كبيرة فول سوداني، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة، ثوم وبصل بودرة، بصل مفروم، بطاطس شيبس.
لكم شخص تكفي وصفة رول اللحمة بالكبد والمكسرات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.