رول دجاج بالجبنة
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 4 شريحة تركي مدخن
- 4 شريحة جبنة م (حلو)
- 0.5 كوب طماطم مجففة
- ريحان اخضر
- زبدة
- شريحة ليمون
- 2 فص ثوم
- 2 كوب كريمة
- مكعب مرقة
- 3 ملعقة كبيرة ليمون
- كوب مشروم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
خطوات التحضير
-
1
يتبل الدجاج بالملح و الفلفل ثم يقطع التركي و الجبن و الطماطم المجففة و الريحان ثم تحشى بها صدور الدجاج
-
2
تلف صدور الدجاج رول ثم تحكم بالخلة ثم تسوى فى القليل من الزبدة على النار
-
3
يضاف الثوم للدجاج على النار ثم المشروم ثم الكريمة و مكعب المرقة
-
4
تخفض درجة الحرارة لمدة 10 دقائق ثم يضاف الليمون و البقدونس ثم تقدم بالهنا