طريقة عمل رموش الست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رموش الست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة .

  • 2

    في إناء متوسط الحجم ، ضعي السمن والسكر واخلطي جيدا.

  • 3

    أضيفي البيض ، قشر الليمون ، البيكينج بودر والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات بيديك جيدا.

  • 4

    أضيفي الدقيق إلى العجين واخلطيه جيدا ثم قطعي العجين إلى قطع صغيرة  .

  • 5

    ضعي بيديك كمية قليلة من البندق المبشور في منتصف العجين.

  • 6

    ثم أغلقيها مرة أخرى وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .

  • 7

    أخرجي رموش الست من الفرن وضعيها في طبق التقديم.

  • 8

    انثري عليها البندق المبشور والشربات ثم تقدم .

  • 9

    لعمل الشربات .. ضعي السكر في إناء على النار ثم أضيفي الماء والليمون.

  • 10

    اتركيه حتى يغلي وارفعيه من على النار بعد 5 دقائق .