الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم

طريقة عمل رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم

Name: طريقة عمل رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 8 رقاق طري; نصف كيلو لحم بتلو شرائح; بصل شرائح; ثوم مهروس; ملح; فلفل أسود; 1 و نصف كوب بشاميل; 1 و نصف كوب جبنة موتزاريلا; 2 كوب مرقة دجاج; ربع كوب زبدة سائلة

منذ أسبوع 634 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم

المقادير

8 رقاق طري
0.5 كيلو لحم بتلو شرائح
شريحة بصل
ثوم (مهروس)
ملح
فلفل أسود
0.5 كوب 1 و بشاميل (2273)
0.5 كوب 1 و جبنة موتزاريلا
21966654077 كوب 2 مرقة دجاج (2273)
0.25 كوب زبدة سائلة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يحمر البصل ثم الثوم إلى أن يصير بني اللون ثم تضاف شرائح اللحم مع ملح وفلفل وتحمر على الجانبين ويضاف كوب ماء مغلي وتترك حتى تمام التسوية
2
يرص الرقاق في صينية مدهونة بالزبدة طبقات بعد وضعه في المرقة ويوضع بينهم زبدة ويكرر ذلك في أربع طبقات
3
يضاف اللحم مع صوص اللحم ونصف كوب من البشاميل عليه رشه جبن موتزاريلا
4
ترص الأربع طبقات الآخرين ثم يدهن بينهم زبدة
5
يدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم؟

يستغرق تحضير رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 8 رقاق طري، نصف كيلو لحم بتلو شرائح، بصل شرائح، ثوم مهروس، ملح، فلفل أسود، 1 و نصف كوب بشاميل، 1 و نصف كوب جبنة موتزاريلا، 2 كوب مرقة دجاج، ربع كوب زبدة سائلة.

لكم شخص تكفي وصفة رقاق بالموتزاريلا وقطع اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.