طريقة عمل وصفة الكريمة الصفراء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الحليب في وعاء مناسب على نار هادئة ليصبح دافئاً فقط .

2. 2

   نخفق صفار البيض مع السكر حتى يغدو كريمي وسميك القوام .

3. 3

   نضيف الحليب بشكل هادئ وتدريجي لخليط صفار البيض، ونخفق حتى يمتزج .

4. 4

   نحرك الخليط على نار هادئة ليغدو سميكاً جداً، ثم نطفئ النار، ونضيف الفانيليا .

5. 5

   يمكننا تخزين الصلصة في وعاء محكم بالثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام .