طريقة عمل انشلادا الجمبري المكسيكية بالفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير انشلادا الجمبري المكسيكية بالفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.

  • 2

    ضعي البصل في الزبدة مع التقليب بإستمرار.

  • 3

    ضعي الجمبري على البصل و قلبي حتى ينضج.

  • 4

    ضعي الفلفل الحار و الشوربة و الجبن الكريمي و الفلفل الأبيض على مزيج الجمبري مع الإستمرار في التقليب حتى تذوب الجبن الكريمي.

  • 5

    ارفعي الإناء من على النار.

  • 6

    قومي بتقسيم مزيج الجمبري على شرائح التورتيللا.

  • 7

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 8

    قومي بلف شرائح التورتيللا ثم ضعيها في الصينية بحيث يكون طرف التورتيللا لأسفل.

  • 9

    ضعي باقي كمية مزيج الجمبري و الجبن فوق التورتيللا.

  • 10

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 11

    ضعي انشلادا الجمبري المكسيكية بالفلفل الحار في طبق التقديم و قدميها.