طريقة عمل نوجا بنكهات مختلفة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
نوجا بنكهات مختلفة
المقادير
-
-
120 مل
ماء
-
100 جم
عسل
-
20 جم
شراب الورد
-
1 ملعقة كبيرة
جلوكوز
-
50 جم
بياض بيضة
-
6 جم
180 فق
-
10 جم
ورد جوري
-
-
3
بياض بيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 كوب
2 و كورن سيرب
-
0.33 كوب
1 و سكر
-
0.5 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
1 كوب
عجوة
-
0.5 كوب
1 و بندق
(محمص)
-
-
3 كوب
سكر
-
0.5 كوب
ماء
-
1 كوب
عسل
-
3
بياض بيض
-
6 كوب
2 فق
-
2 كوب
لوز
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تجهز 3 صينية بورقة زبدة مغطاه بالسكر الناعم والنشا
-
2
نوجا بالفستقيسخن السكر، الجلوكوز، الماء والعسل حتى تصل درجة الحرارة الى 121
-
3
نوجا بالفستق
-
4
يخفق بياض البيض مع الملح في العجان حتى يصبح القوام هش
-
5
يخلط مزيج السكر الساخن مع البيض
-
6
تضاف المكونات المتبقية، والفستق وتقلب
-
7
يصب ويفرد المزيج في الصينية، ثم يغطى بالسكر الناعم والنشا
-
8
يترك ليبرد ويتماسك تماما
-
9
يقطع الى مربعات، ويقدم
-
10
نوجا بالتمريسخن السكر، الكورن سيرب، والماء حتى تصل درجة الحرارة 121
-
11
نوجا بالتمر
-
12
يخفق بياض البيض مع الملح في العجان حتى يصبح القوام هش
-
13
يخلط مزيج السكر مع البيض
-
14
تضاف المكونات المتبقية، البندق والعجوة ونقلب
-
15
يصب ويفرد المزيج في الصينية، ثم يغطى بالسكر الناعم والنشا
-
16
يترك ليبرد ويتماسك تماما
-
17
يقطع الى مربعات، ويقدم
-
18
نوجا بالعسليسخن السكر، الكورن سيرب، والماء حتى تصل درجة الحرارة 121
-
19
نوجا بالعسل
-
20
يخفق بياض البيض مع الملح في العجان حتى يصبح القوام هش
-
21
يخلط مزيج السكر مع البيض
-
22
تضاف المكونات المتبقية، الفستق واللوز ونقلب
-
23
يصب ويفرد المزيج في الصينية، ثم يغطى بالسكر الناعم والنشا
-
24
يترك ليبرد ويتماسك تماما
-
25
يقطع الى مربعات، ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير نوجا بنكهات مختلفة؟
يستغرق تحضير نوجا بنكهات مختلفة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات نوجا بنكهات مختلفة؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 120 مل ماء، 100 جرام عسل، 20 جرام شراب الورد، 1 ملعقة كبيرة جلوكوز، 50 جرام بياض بيضة، 180 جرام فستق، 10 جرام ورد جوري، 3 بياض بيض، ربع ملعقة صغيرة ملح، 2 و ثلاثة أرباع كوب كورن سيرب، 1 و ثلث كوب سكر، نصف كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 كوب عجوة، 1 و نصف كوب بندق محمص، 3 كوب سكر، نصف كوب ماء، 1 كوب عسل، 3 بياض بيض، 2 كوب فستق، 2 كوب لوز محمص.
لكم شخص تكفي وصفة نوجا بنكهات مختلفة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.