طريقة عمل نودلز صيني

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الصويا مع الكاتشب ثم يضاف فص ثوم

2. 2

   يذوب النشا ثم يضاف على الصوص ثم يرفع على النار حتى يثقل الصوص

3. 3

   في وعاء على النار يوضع زيت السمسم ويشوح فيه الثوم المفروم

4. 4

   ثم يضاف الجنزبيل ثم الجزر وتشوح جيدا ثم يضاف البصل

5. 5

   ويشوح جيدا

6. 6

   يضاف الكرنب ويقلب جيدا

7. 7

   يوضع النودلز وتقلب جيدا مع الخضار والصوص والسمسم