طريقة عمل نودلز الباشميل بالتونة و المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?يسخن الفرن علي 180 درجة مئوية .

2. 2

   في ملـعـقـة سمـن يشوح البصل و يتبل بالملح و الفلفل حتي يذبل تماماً  .

3. 3

   ثم نضيف المشروم  إلى البصل و يقلبون حتي يذبل المشروم (دقيقتين ) .

4. 4

   ثم نضيف الخل و الصويا صوص و نقلبهم مع المشروم .

5. 5

   يترك الخليط علي النار حتي تجف معظم المياة ثم يرفع مـن علي النار .

6. 6

   في مقلاة أخرى يسخن ٤ ملاعق سمـن ثم نضيف الدقيق .

7. 7

   يقلب الدقيق بسرعة لمدة 5 دقائق حتي يتكتل .

8. 8

   نضيف الشوربة بالتدريج مع التقليـب المستمر حتي يذوب الدقيق .

9. 9

   عند الغليان نضيف اللبن و يقلب جيداً .

10. 10

    تخفض الحرارة و يترك الخليط 5 دقائق علي النار .

11. 11

    نضيف مزيج المشروم و البصل مع الليمون و التوابل و التونة و البسلة إلى الشوربة  .

12. 12

    يقلبون جيداً حتي تمام التجانس  5 دقائق و يرفعون مـن علي النار .

13. 13

    تطهي النودلز حسب تعليمات الكيس و تصفي .

14. 14

    توضع النودلز في صينـية و يسكب عليها الخليط  .

15. 15

    في وعاء آخر يخلط باقي السمـن مع الجبنة و البقسماط .

16. 16

    يرش المزيج فوق الصينـية و تدخل الفرن مـن 20  إلى  30 دقيقة  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة