نجرسكو بالدجاج
المقادير
- مكرونة فوتوتشيني
- صدر دجاج
- بصل
- ثوم
- فلفل ألوان
- كريمة
- بشاميل
- ملح وفلفل
- جوز الطيب
- جوز الطيب
- ميكس جبن
- مشروم
خطوات التحضير
-
1
تشوح صدور الدجاج المتبلة بملح وفلفل في الزبدة
-
2
ثم يضاف المشروم والثوم والبصل
-
3
يضاف الفلفل الألوان ويتبل الخليط جيدا
-
4
في حلة يسخن البشاميل ثم تضاف عليه الكريمة
-
5
ويتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب
-
6
نحضر بايركس
-
7
ثم توضع كمية من البشاميل ثم توضع حشوة الدجاج
-
8
ثم يضاف خليط الجبن ثم تضاف كمية أخرى من المكرونة ثم بشاميل ثم جبن
-
9
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم