طريقة عمل نجرسكو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الدجاج بملح وفلفل وقرفة وجوزة الطيب ثم شوحيها فى زيت او زبدة مع الثوم

2. 2

   اتركيها حتى تنضج و يمكن اضافة ملعقة من الدقيق مع الدجاج حسب الرغبة

3. 3

   ضيفى الفلفل الرومى و الجبنة الموتزاريلا و قلبيهم جيدا مع اضافة كوب من البشاميل المجهز تقريبا

4. 4

   ارفعى كوب اخر من البشاميل على المكرونة المسلوقة ثم ضعى البشاميل مع الدجاج ثم ضيفى اليها المكرونة

5. 5

   ارفعى الخليط فى بايركس الفرن و عليه باقى كمية البشاميل ثم الجبنة المبشورة

6. 6

   ادخليها الفرن حتى يحمر الوجه و قدميها بالهنا ساخنة