الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل انجليش كيك

طريقة عمل انجليش كيك

Name: طريقة عمل انجليش كيك
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: ربع كيلو زبدة; كوبان ونصف دقيق; كوب ونصف سكر; نصف كوب حليب; 5 بيضات; 4 معلقة كبيرة لبن بودرة; 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر; 1 معلقة صغيرة فانيليا; رشة ملح; نصف كوب زبيب; 1 كوب فواكه مجففة; صوص فانيليا; فواكه مجففة

منذ 5 أيام 484 زيارات

وقت التحضير

45 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل انجليش كيك خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كيلو زبدة
2 كوب ونصف دقيق
0.5 كوب سكر
0.5 كوب حليب
5 بيضات
4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشّة ملح
0.5 كوب زبيب
1 كوب فواكه مجففة
صوص فانيليا
فواكه مجففة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع الزبدة في وعاء، ويضاف إليها السكر ويضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
2
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، مع وضع قليل من الفانيليا بعد كل بيضة.
3
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح واللبن البودرة، وتخلط جيدا.
4
يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع الخفق المستمر في اتجاه واحد.
5
يضاف الحليب، ويخفق مرة اخرى حتى يتجانس.
6
يوضع الزبيب والفواكه المجففة في وعاء به قليل من الدقيق، وتقلب جيدا حتى تكتسب طبقة خفيفة من الدقيق.
7
ترفع الفواكه المجففة والزبيب في مصفاة سلك للتخلص من الدقيق الزائد.
8
توضع الفواكه المجففة في خليط الكيك، وتقلب مرة أخيرة.
9
يصب الخليط في قالب كيك مدهون زبدة ومبطن بالدقيق.
10
يسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
11
يوضع القالب في الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة وحتى تنضج.
12
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا، ثم تقلب على صينية مسطحة.
13
تزين بالفواكه المجففة وصوص الفانيليا.
14
?تقطع، وتقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير انجليش كيك؟

يستغرق تحضير انجليش كيك حوالي 75 دقيقة (45 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات انجليش كيك؟

تحتاج إلى 13 مكونات: ربع كيلو زبدة، كوبان ونصف دقيق، كوب ونصف سكر، نصف كوب حليب، 5 بيضات، 4 معلقة كبيرة لبن بودرة، 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر، 1 معلقة صغيرة فانيليا، رشة ملح، نصف كوب زبيب، 1 كوب فواكه مجففة، صوص فانيليا، فواكه مجففة.

لكم شخص تكفي وصفة انجليش كيك؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.