ميني تشيز كيك الاوريو ، قطع صغيرة من التشيز كيك الشهية والصحية من جوز الهند المفروم والمحمص مع قطعة اوريو موجودة في أسفل كل قطعة، ويمكن حفظها في الثلاجة لمدة 2 - 3 يوما بعد الخبز.
المقادير
- 1 كوب ـ من جوز الهند ال، مقسم (مفروم)
- 450 جم ـ من كريمة الجبنة، بدرجة حرارة الغرفة
- كوب ـ ⅔ من السكر
- 3 ـ بيضة كبيرة
- 0.33 كوب ـ من الحليب
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 16 قطعة ـ من بسكويت الأوريو/ بسكويت الشوكولاتة (كامل)
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة 175 C، افرشي 16 كوب مافن بالورق الخاص به.
-
2
افرشي صينية بورق الزبدة. مددي ¾ كوب من جوز الهند في ورق الزبدة وحمصيه في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة، مع التحريك المنتظم أو حتى يحمر قليلاً. برديه في وعاء كبير.
-
3
اضربي كريمة الجبنة، السكر، البيض، الحليب والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعماً. ثم حركي معهم جوز الهند المحمص.
-
4
ضعي 1 أوريو في أسفل كل كوب مافن. ثم اسكبي فوقها ¼ كوب من عجين التشيز كيك كحد اقصى. رشي 1 ملعقة صغيرة من جوز الهند المتبقي ( غير المحمص) فوق كل تشيز كيك.
-
5
اخبزيهم في الفرن لمدة 16 - 19 دقيقة أو حتى يستقروا، برديهم في الصينية بدرجة حرارة الغرفة. ثم جمديهم في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كعكة الجبن الصغيرة أوريو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
