مينى تشيز كيك بالشكولاتة
المقادير
- بسكوت شكولاتة أسود
 - 100 جم زبدة سايحة
 - 500 جم جبنة ريكوتا
 - 3 بيضات
 - 1 ملعقة صغيرة فانيليا
 - 250 جم شكولاتة سايحة
 - 125 جم سكر بودره
 - شكولاتة بونبون ملونة للتزيين
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
لعمل قاعدة التشيز كيك :
 - 
                                        2
إطحنى البسكوت ناعماً وإخلطيه بالزبدة السايحة وقلبى
 - 
                                        3
لعمل الحشو:
 - 
                                        4
إخلطى الجبنة الريكوتا مع 3 بيضات والسكر البودرة
 - 
                                        5
أضيفى الفانيليا والشكولاتة السايحة وإخلطيهم بالمضرب
 - 
                                        6
إفردى خليط البسكوت والزبدة فى قوالب الكب كيك على ورق الكب كيك وإضعطى لعمل القاعدة
 - 
                                        7
ضعى خليط الحشو فوق قاعدة الكب كيك
 - 
                                        8
أدخلى الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180
 - 
                                        9
إتركى التشيز كيك لينضج
 - 
                                        10
قدميه وزينيه بشكولاتة بونبون ملونة