مينى فطائر بالتونة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم يضاف الزيت والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة

  • 2

    تترك العجينة لتتخمر ثم نفردها على الدقيق وتفرد بالنشابة وتقطع بالقطاعة لدوائر

  • 3

    تخلط التونة والبصل والفلفل الرومى وهريسة الشطة ثم نضيف عصير الليمون والملح والكمون

  • 4

    يضاف الخليط على وجه دوائر العجينة مع الزيتون فى صينية خبز ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم