طريقة عمل مينى بيتزا قلوب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعجينة البيتزا، يخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة في العجان

2. 2

   يضاف اليه التوابل مع الزيت وتخلط كل المكونات جيدا

3. 3

   يضاف الماء تدريجيا حتى تتجانس العجين ثم تترك لتعجن لمدة 10 دقائق

4. 4

   يرفع العجين من العجان ويترك يخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه في مكان دافىء

5. 5

   يفرد العجين بواسطة النشابة ثم يقطع بالقطاعات على شكل قلوب متوسطة الحجم

6. 6

   في هذه الاثناء يجهز الصوص: يشوح البصل والثوم مع ملح وفلفل وزعتر وزيت زيتون

7. 7

   يترك الصوص على النار حتى تمتزج المكونات جيدا

8. 8

   يوضع الصوص على البيتزا المقطعة ثم يرص عليها شرائح من البيبرونى والفلفل الاحمر مع الجبنة الموتزاريلا المبشورة

9. 9

   تخبز المينى بيتزا في الفرن حتى تنضج تماما لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة

10. 10

    تقدم دافئة وبالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة