مينى بيتزا بالجبنة والزيتون
المقادير
- كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب زيت
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء
- ملعقة كبيرة كمون حب
- جبنة رومى (مبشور)
- زيتون أسود حلقات
- جبنة موتزاريلا
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- زعتر جاف
- زيت الزيتون
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إخلطى مقادير العجينة المواد الجافة أولاً ثم السوائل ثم إتركيها فى مكان دافىء لتتخمر
-
2
إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعيها لدوائر وخرميها بالشوكة ورصيها فى صينية
-
3
طريقة اعداد الصوصقلبى صلصة الطماطم فى الزيت على النار
-
4
طريقة اعداد الصوص
-
5
أضيفى الملح والفلفل الأسود والزعتر الجاف
-
6
إفردى الصوص على وجة العجينة
-
7
ضعى الجبنة الرومى المبشورة والزيتون الأسود الحلقات والجبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجة
-
8
أدخلى البيتزا الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
