طريقة عمل مطبق بالموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق مع الملح و السكر وضيفي الزيت ثم ضيفي الماء تدريجيا و اتركيهم يتجانسوا

2. 2

   قسمي العجينة الي قسمين و افرديها علي سطح مدهون بالزيت

3. 3

   قطعي الموز دوائر و ضيفي عليهم عصير ليمون و حبهان و قرفة و قرنفل و سكر و قلبيهم جيدا

4. 4

   احشي العجينة بالموز وادهنيها ببيض من الجانبين و اغلقيها علي شكل مربع و ضعيها في زيت ساخن علي النار وقدميها