طريقة عمل مسقعة بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل والثوم ثم ضعي الخليط في زيت ساخن على النار وقلبي الخليط جيدا

2. 2

   ضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب حتى يصبح لونه بني ثم ضيفي زعتر مفروم وبهارات وجوزة الطيب

3. 3

   ضيفي ملح وفلفل وقلبي جيدا ثم ضيفي صلصة طماطم وعصير طماطم واتركيها تتسبك

4. 4

   ابشري الجزر وضيفيه الى اللحم المعصج ثم ضيفي الفلفل الألوان الشرائح

5. 5

   قطعي الباذنجان و البطاطس حلقات واقليه في زيت غزير ساخن

6. 6

   ضعي جزء من خليط اللحم وعليها حلقات البطاطس والباذنجان المقلية في طاجن فرن ثم بقية خليط اللحم

7. 7

   ضيفي حلقات الباذنجان وحلقات البطاطس

8. 8

   ضعي سمنة في حلة على النار مع دقيق وقلبيها جيدا على النار حتى يختلط تماما

9. 9

   ضيفي اللبن والكريمة اللباني واستمري في التقليب حتى يثقل

10. 10

    صبي البشاميل على الصينية وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها وقدميها ساخنة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة