الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مسقعة بالبشاميل

طريقة عمل مسقعة بالبشاميل

Name: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: باذنجان; بطاطس; بصل; ثوم; طماطم; فلفل الوان; جزر; فلفل حار; لحم مفروم; دقيق; زعتر; لبن; كريمة لباني; بهارات; مرقة; سمـنة; ملح; فلفل أسود

منذ 4 ساعات 696 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مسقعة بالبشاميل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
افرمي البصل والثوم ثم ضعي الخليط في زيت ساخن على النار وقلبي الخليط جيدا
2
ضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب حتى يصبح لونه بني ثم ضيفي زعتر مفروم وبهارات وجوزة الطيب
3
ضيفي ملح وفلفل وقلبي جيدا ثم ضيفي صلصة طماطم وعصير طماطم واتركيها تتسبك
4
ابشري الجزر وضيفيه الى اللحم المعصج ثم ضيفي الفلفل الألوان الشرائح
5
قطعي الباذنجان و البطاطس حلقات واقليه في زيت غزير ساخن
6
ضعي جزء من خليط اللحم وعليها حلقات البطاطس والباذنجان المقلية في طاجن فرن ثم بقية خليط اللحم
7
ضيفي حلقات الباذنجان وحلقات البطاطس
8
ضعي سمنة في حلة على النار مع دقيق وقلبيها جيدا على النار حتى يختلط تماما
9
ضيفي اللبن والكريمة اللباني واستمري في التقليب حتى يثقل
10
صبي البشاميل على الصينية وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها وقدميها ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مسقعة بالبشاميل؟

يستغرق تحضير مسقعة بالبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مسقعة بالبشاميل؟

تحتاج إلى 18 مكونات: باذنجان، بطاطس، بصل، ثوم، طماطم، فلفل الوان، جزر، فلفل حار، لحم مفروم، دقيق، زعتر، لبن، كريمة لباني، بهارات، مرقة، سمـنة، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة مسقعة بالبشاميل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.