طريقة عمل مشبك بدقيق الذرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى دقيق الذرة مع الدقيق والنشا

2. 2

   أضيفى الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة

3. 3

   ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة سائلة غليظة القوام

4. 4

   أتركى العجينة حتى تتخمر ثم قلبيها وضعيها فى كيس حلوانى

5. 5

   شكلى العجينة وإقليها فى زيت متوسط السخونة

6. 6

   ضعى المشبك الساخن فى الشربات البارد وقدميها