مشبك
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- كوب نشا
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- لون طعام برتقالي
- زيت (للقلي)
- شربات
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والنشا والخميرة والخل والزيت ولون الطعام
-
2
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
يوضع الخليط فى كيس حلوانى ويقطع
-
5
يشكل الخليط داخل قوالب فى الزيت
-
6
يقلب على الوجه الآخر
-
7
يصفى من الزيت وتترك لتبرد ثم يوضع فى الشربات
-
8
تصفى من الشربات
لا توجد تعليقات بعد.