مسبحة الدراويش

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار يوضع زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم مع مكعبات اللحم الضاني وتترك حتى يصبح لونها بني

  • 2

    يضاف الجزر المكعبات والكوسة والكرات والكرفس والزعتر المكعبات والبطاطس المكعبات والبسلة والحمص ويقلبو جيدا

  • 3

    يضاف صوص الطماطم ثم طماطم مكعبات، والملح والفلفل وزعتر طازج وتترك حتى تنضج تماما ثم تقدم مع الأرز الأبيض