طريقة عمل مربى المشمش المجفف
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
20 فرد
طريقة عمل مربى المشمش المجفف خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 20 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.33 كوب
3 مشمش مجفف صغير
(مقطع)
-
5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
4 سكر
-
0.25 كوب
عصير ليمون أضاليا
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع المشمش مع الماء في طبق عميق و يترك لمدة ليلة .
-
2
يوضع خليط المشمش مع السكر والعصير في إناء كبير و يوضع على نار متوسطة .
-
3
يقلب الخليط حتى يذوب السكر مع مراعاة عدم الغلي .
-
4
يترك الخليط يغلي مع التقليب من آن لأخر لمدة 25 دقيقة حتى تتماسك المربى .
-
5
توضع المربى الساخنة في برطمانات معقمة و يحكم إغلاقها والمربى ساخنة .
-
6
?لإختبار قوام المربي نأخذ 1 ملعقة شاي من الخليط و نضعها على سطح بارد .
-
7
و توضع في الفريزر قليلاً حتى تبرد ثم نختبر قوامها .
يعد صنع مربى المشمش المجفف أسهل مما تعتقد، وهي طريقة رائعة لاستهلاك أي فائض من المشمش قد يكون لديك. تُعد هذه الوصفة مربى سميكًا ولذيذًا مثاليًا للدهن على الخبز المحمص أو استخدامه في الخبز. جربها وأخبرنا كيف تحصل في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى المشمش المجفف؟
يستغرق تحضير مربى المشمش المجفف حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات مربى المشمش المجفف؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 3 1/3 كوب مشمش مجفف مقطع صغير، 5 كوب ماء، 4 1/2 كوب سكر، 1/4 كوب عصير ليمون أضاليا طازج.
لكم شخص تكفي وصفة مربى المشمش المجفف؟
تكفي الوصفة 20 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.