طريقة عمل مربى المانجو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب مانجو إلى مكعبات. (مقطع)
- 0.5 كوب سكر.
- 0.5 ملعقة صغيرة ليمون.
- 0.5 كوب ماء.
خطوات التحضير
-
1
توضع المانجو مع السكر والماء على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
-
2
بعد ذوبان السكر يضاف عصير الليمون و تهدئ النار تماماً .
-
3
تترك المربى على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك .