طريقة عمل مولتن بسكويت الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة على النار توضع الشوكولاتة مع الكريمة على نار متوسطة حتى تذوب تماما

2. 2

   يضاف إليها بسكويت الشوكولاتة المطحون وتقلب جيدا وتحفظ في الثلاجة حتى تجمد

3. 3

   على حمام مائي تذوب الشوكولاتة السوداء مع الزبدة

4. 4

   في عجان كهربائي يخفق البيض مع السكر والفانيليا

5. 5

   يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ويضاف إلى الخليط في العجان ويمزج جيدا

6. 6

   يضاف إليه خليط الشوكولاتة المذوب ويقلب جيدا

7. 7

   يصب جزء من الخليط في قالب فرن ثم كويرات الكريمة ثم بقية الخليط

8. 8

   يدخل فرن ساخن حتى ينضج

9. 9

   يقدم مزين بالتوت والآيس كريم واللوز الشرائح