طريقة عمل منزلة البطاطا الحموية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقشر حبات البطاطا ونغسلها ونحفرها

2. 2

   نتبل اللحم المفروم بالبهارات المشكلة والملح والفلفل والسميد والطحينة ونخلطها جيدا لتتماسك

3. 3

   نبدأ بحشي حبات البطاطا

4. 4

   نقطع البصل على شكل جوانح والطماطم مكعبات وننثرهم فوق صينية الفرن المجهزة ثم نصف حبات البطاطافوقهم

5. 5

   نذيب مكعبات الماجي في الماء الساخن مع نصف ملعقة ص ملح ونصبهم فوق البطاطا

6. 6

   نضعهم في الفرن ساعة الى ساعة ونصف على حرارة 200

7. 7

   يمكن ان يقدم مع الأرز بالشعيرية

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل منزلة باذنجان على الطريقة السورية

طبق منزلة الباذنجان من المطبخ السوري الدمشقي هو من ألذ أطباق الباذنجان ، غني بالنكهات و المكونات المتناغمة التي منحته هذه الخصوصية كونه طبق صحي و لذيذ في نفس الوقت ، يتكون هذا الطبق من الباذنجان المحشي باللحم المفروم مع تشكيلة من الخضار بالاضافة الى صوص الطماطم و الفلفل الحار . يوجد هذا الطبق في مطابخ كثيرة حول العالم ولكن بأسماء مختلفة كالمطبخ التركي و المصري و العراقي .

2023-10-17

منزلة الباذنجان السورية او منزلة بأسود

منزلة الباذنجان السورية باللحم المفروم او كما تعرف في الشام باسم منزلة بأسود كناية عن الباذنجان ذو القشرة السوداء، أكلة مشهورة في منطقة الشرق الأوسط و خاصة في سوريا، لذيذة مغذية وتناسب مائدة شهر رمضان مع طبق من الأرز ، يمكنك تزيين منزلة الباذنجان السورية بالكزبرة أو البقدونس أو حتى اضافة المكسرات للحشوة.

2023-10-17

طريقة عمل منزلة الباذنجان بدون لحمة

منزلة الباذنجان من الأكلات الشامية المشهورة و هي عبارة عن حبات من الباذنجان المحشية باللحم و المطبوخة بصلصة الطماطم ،يقدم هذا الطبق مع الأرز بالشعيرية . و نقدمه لكم اليوم في هذه الوصفة بحشوة الخضار بدون لحم فهوو مخصص لمتبعي الحمية الصحية و للأشخاص الذين يحبون أكلات الخضار .

2023-10-17

طريقة عمل منزلة الباذنجان السورية

منزلة الباذنجان طبق من المطبخ السوري يسمى أيضاً منزلة أسود لأنه يحضر من الباذنجان البلدي ذو القشرة السوداء المحشو باللحم والمطبوخ بصوص أحمر لذيذ، يقدم على الغداء وإلى جانبه الأرز بالشعيرية ويمكن أن يؤكل بالخبز دون الأرز .