طريقة عمل منين

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

2. 2

   يضاف الزيت والسمنة ويقلب الخليط

3. 3

   يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

4. 4

   تغطى العجينة وتترك لتتخمر

5. 5

   تقطع العجينة لجزأين وتبرم وتبطط

6. 6

   تقطع مستطيلات بالورب

7. 7

   ترص فى صينية ويدهن الوجه بالزيت

8. 8

   يوضع فى الفرن حتى تمام النضج