منسف أردني
المقادير
- كيلو لحمة مكعبات (مسلوق)
- 1966654077 مرقة اللحمة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- بهارات لحمة
- ورق لورا
- قرن فل
- حبة ان بودرة
- قرفة بودرة
- فلفل أسود حب
- 2 كوب أرز بسمتي
- كركم
- 2 كوب زبادي
- ملعقة نشا
- خبز سوري
خطوات التحضير
-
1
يشوح قليل من البصل مع الأرز في قليل من الزبدة ثم نضيف الأرز وقليل من الكركم والقرفة والحبهان
-
2
نضيف جزء من مرقة اللحم واتركيه ينضج على نار هادئة
-
3
نذوب النشا في الزبادي في وعاء جديد مع قليل من المرقة ثم اغليه على النار و يقدم
لا توجد تعليقات بعد.