ملوخية بالزنجبيل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ترفع الملوخية على النار ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و الفلفل الحار.

  • 2

    تضاف رشة السكر و الملح و يضاف المرق.

  • 3

    في طاسة أخرى، يشوح الثوم في الزيت ثم تضاف الكسبرة و الملح.

  • 4

    تسكب طشة الثوم و الكسبرة على الملوخية ثم تقدم بالهنا.