طريقة عمل مكرونة صيامى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى الكبة اخلطى الدقيق مع الملح مع الزيت و الماء و يضرب حتى يتكون العجين

2. 2

   يغلف بالكلينج فيلم و يدخل الثلاجة لمدة يوم او نصف ساعة فى حالة الاستخدام الوقتى

3. 3

   تقسم العجين ثلثين و ثلث يترك فى الثلاجة

4. 4

   يرش دقيق و افردى العجين و تطبق على بعضها ثم تطبق مرة اخرى و تعاد نفس العملية 7 مرات

5. 5

   و تفرد رفيعة جدا ثم بواسطة السكين تقطع طوليا شرائح

6. 6

   يعلق الشرائح على بار لمدة ربع ساعة حتى تننشف و تقدم مع صوص (حسب الرغبة) بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل معجون الأفوكادو بالخضار

معجون الأفوكادو بالخضار

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل حمص هندى بالتوابل والخضار

حمص هندى بالتوابل والخضار

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل قرنبيط بالبسلة والكركم

قرنبيط بالبسلة والكركم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل خضار بالكارى

خضار بالكارى