طريقة عمل مكرونة نجرسكو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط البشاميل مع الجبن الشيدر والموتزاريلا ثم يضاف البقدونس، الكزبرة، البقدونس، الزعفران، والكريمة

2. 2

   يضاف طبقة من البشاميل ثم تضاف المكرونة

3. 3

   تضاف الحشوة ثم تضاف طبقة أخرى من البشاميل

4. 4

   ترش الجبنة على الوجه

5. 5

   توضع في الفرن حتى يحمر الوجه

6. 6

   الحشوة:يسخن الدجاج المسلوق على النار ثم تضاف الذرة الحلوة ونقلب

7. 7

   الحشوة:

8. 8

   يضاف المشروم، جوزة الطيب، مع ملعقة من السمن، الملح والفلفل