مكرونة نجرسكو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البشاميل مع الجبن الشيدر والموتزاريلا ثم يضاف البقدونس، الكزبرة، البقدونس، الزعفران، والكريمة

  • 2

    يضاف طبقة من البشاميل ثم تضاف المكرونة

  • 3

    تضاف الحشوة ثم تضاف طبقة أخرى من البشاميل

  • 4

    ترش الجبنة على الوجه

  • 5

    توضع في الفرن حتى يحمر الوجه

  • 6

    الحشوة:يسخن الدجاج المسلوق على النار ثم تضاف الذرة الحلوة ونقلب

  • 7

    الحشوة:

  • 8

    يضاف المشروم، جوزة الطيب، مع ملعقة من السمن، الملح والفلفل