طريقة عمل مكرونة ميكس جبن باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسخن الزبدة مع الثوم على النار ثم تضاف الطماطم المبشورة

2. 2

   يضاف الماء المغلي والصلصة وتترك على النار حتى تتسبك

3. 3

   تضاف كرات اللحم والدجاج في الصلصة

4. 4

   تضاف المكرونة ونقلب

5. 5

   ترش الجبن على الوجه

6. 6

   للحمة:تخلط اللحمة مع البصل والكرفس، الزعتر، الثوم والجنزبيل والبصل البودرة، ملح وفلفل في الكبة

7. 7

   للحمة:

8. 8

   تشكل على شكل كرات

9. 9

   تقلى في زيت غزير وساخن

10. 10

    للدجاج:يخلط الدجاج مع البصل والكرفس، الزعتر، الثوم والبصل البودرة، ملح وفلفل في الكبة

11. 11

    للدجاج:

12. 12

    تشكل على شكل كرات

13. 13

    تقلى في زيت غزير وساخن