طريقة عمل مكرونة بالسجق
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة بالسجق، وصفة بسيطة وصحية ومناسبة للريجيم فهي تحتوي على سعرات حرارية قليلة كما أنها شهية وسهلة التحضير مكونة من الباستا والبروكلي والسجق وغير ذلك من المكونات والتوابل اللذيذة .
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
زيت جوز الهند
-
1 رطل
سجق
(مقطع)
-
1
بصة حمراء كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
3 كوب
مرق دجاج
-
6 وقية
8 باا
-
2 كوب
بروكلي
(مقطع)
-
0.25 كوب
برش جبنة بارميزان
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 كوب
طماطم
(مقطعة نصفين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن زيت جوز الهند في قدر طبخ غير لاصق على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف شرائح السجق ونحرك لمدة 6 دقائق . ننقل السجق إلى وعاء آخر ونتركه دافئاً .
-
2
نضيف البصل والملح لقدر الطبخ ونحرك حتى يصبح البصل طرياً، ثم نضيف الثوم والفلفل الأحمر الحار ونحرك لمدة دقيقة .
-
3
نضيف مرق الدجاج ونتركه يغلي على نار عالية وبعدها نضيف الباستا ونحرك من حين لآخر لمدة 8 دقائق .
-
4
بعدها نضيف البروكلي ونطبخه لمدة 4 دقائق مع التحريك، ثم نضع السجق و 3 ملعقة كبيرة من برش البارميزان وعصير الليمون .
-
5
نوزع المكرونة على أطباق التقديم ونزين بالطماطم وبقية جبنة البارميزان .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات مكرونة بالسجق؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ½ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند، 1 رطل سجق مقطع، 1 بصة حمراء كبيرة مقطعة مكعبات، ½ ملعقة صغيرة ملح، 3 فص ثوم مفروم، ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، 3 كوب مرق دجاج، 8 أوقية باستا، 2 كوب بروكلي مقطع، ¼ كوب برش جبنة بارميزان، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 كوب طماطم مقطعة نصفين.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالسجق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.